27 september Skördebuffé med matprat!
Under vinrankorna i vinterträdgården på Västerås Officersmäss träffas vi för att njuta av både tradition och inovation. Vi diskuterar balansen… Läs mer »27 september Skördebuffé med matprat!
Aktiviteter
17 augusti besöker vi Kärrbo Prästgård
Ulf Andersson, en välkänd profil i trakten som tagit den gröna näringen till mångfaldens höjder. Eller som han själv uttrycker… Läs mer »17 augusti besöker vi Kärrbo Prästgård
24 maj, Studiebesök i Sorunda!
Väl mött till ett unikt studiebesök hos landets finkrogars stora leverantör av grönt, kött och fisk i Sorunda, Stockholm. Det… Läs mer »24 maj, Studiebesök i Sorunda!
23 augusti, Skördeträff hos Ted Oscarsson!
Välkommen till Skördeträff hos Ted Oscarsson i Sätra Brunn onsdagen den 23 augusti kl 17.00 Nu är det nionde… Läs mer »23 augusti, Skördeträff hos Ted Oscarsson!
27 april, Årsmöte med vårmiddag
Välkommen till årsmöte och vårmiddag! Den 27 april 2023 kl 18.00 är du välkommen till Slow Food Västerås ordinarie årsmöte… Läs mer »27 april, Årsmöte med vårmiddag
9 mars 2023, Dialogmöte med en fiskare i verkligheten!
Daniel Vidlund är en modern yrkesfiskare med flera generationers fiskartraditioner bakom sig. Daniel har sina fiskevatten här i Mälaren och… Läs mer »9 mars 2023, Dialogmöte med en fiskare i verkligheten!
2023-02-08 Är du välkommen på workshop med korvtillverkning!
Onsdagen den 8 februari ordnar vi en workshop där vi lär oss stoppa korv. Vi riktar in oss på ett… Läs mer »2023-02-08 Är du välkommen på workshop med korvtillverkning!
10 november 2022, Kombinera vin och mat!
Det är inte helt lätt att kombinera vin och mat. Man får testa sig fram, oftast blir det väl bra… Läs mer »10 november 2022, Kombinera vin och mat!
Onsdag den 14 december är du välkommen på Terra Madre julbord!
I år avnjuter vi ett traditionellt julbord i anslutning till Terra Madre Day. Du är varmt välkommen till Officersmässens julbord… Läs mer »Onsdag den 14 december är du välkommen på Terra Madre julbord!
1 oktober 2022 hälsar Anitha Barrsäter oss välkomna till Fallängetorp.
Anitha och hennes Per Hellstrand driver lantbruket på Fallängetorp i norra Västmanland men har så mycket mera att erbjuda. På… Läs mer »1 oktober 2022 hälsar Anitha Barrsäter oss välkomna till Fallängetorp.