Vid en enkel ceremoni på Bondtorget lördagen den 9 december 2023 överlämnade representanter från SlowFood Västerås utmärkelsen ”I SlowFoods Anda” till Ted Oscarsson, Hebo Gård i Sätra Brunn. Utmärkelsen är föreningens uppskattning av på det sätt Ted och hans familj och medarbetare producerar och distribuerar fina ekologiska grönsaker och rotfrukter. Eller som motiveringen till utmärkelsen lyder: 

”Det gläder oss att överlämna det här diplomet till Hebo Trädgård som odlar ekologiska grönsaker av god kvalitet och förser oss konsumenter i närområdet med dessa råvaror dels genom försäljning i den egna gårdsbutiken i Sätra Brunn och också vid Bondens Marknad och via Rekoringen.”

Text; Hans Johnson

Bilder: Sara Berglind och Björn Dahlberg