I samband med träffen på Färna Herrgård den 25 mars 2024 överlämnades Slow Food Västerås utmärkelse ”I SlowFoods Anda” till Herrgårdens ägare och VD, Wenche Engström och Kökschefen Inga-Lena Eriksson. Vill du läsa mera om Färna Herrgård & Spa kan du följa länken här!

Det här är vårt budskap och vår motivering för utmärkelsen:

Det gläder oss att överlämna det här diplomet till Färna Herrgård & Spa som så långt det är möjligt använder lokala råvaror, gärna ekologiska och lagar all mat från grunden med säsongens variationer som ledstjärna i köket.