Igår, den 17 februari 2026, självaste Fettisdagen, samlades 16 intresserade medlemmar hos ICA- handlaren Daniel Kvist på ICA Maxi Erikslund. Vi samlades runt konferensbordet och bjöds på kaffe och – gissa vad? Jo Semla dagen till ära!

Vi fick en mycket givande och transparent information om såväl ICA- rörelsen i sin helhet men naturligtvis i synnerhet om ICA Maxi Erikslund. Daniel berättade engagerat om företagets utveckling sen den öppnades 17 maj 2006. Lite kuriosa i sammanhanget informerade vi om att Slow Food Västerås startade samma år, närmare bestämt den 6 april 2006.

Daniel beskrev också butikens och ICA-rörelsens insatser i olika samhällsengagemang, sponsring av ungdomsidrotten och rena sociala insatser på olika plan. Det Daniel särskilt lyfte fram var projektet ”Kompis Sverige” som butiken är delaktig i. Kompis Sverige är ett forum som vill underlätta social integration av nya svenskar genom möten i olika sammanhang. I samarbetet med ICA handlar det om att förena människor och kulturer genom matiga möten. Läs gärna mera om hur du kan bidra till detta här. 

Vi hann också med att prata om hur butiken arbetar med svinn, som man naturligtvis vill ha så lite av som möjligt, och att man bidrar till Stadsmissionen med det ätbara svinnet som ändå uppkommer i den stora omsättningen av färskvaror som butiken har. Även ekonomin diskuterades mycket öppenhjärtligt och förklarande mot bakgrund av att branschen pekats ut för övervinster och utsugning av konsumenterna.

Vi tackar ännu en gång för att vi blev så väl mottagna och en bra dialog och gofika!

Text och bild: Hans Johnson