29/6, Franskt på Officersmässen inställt, nytt datum 9/9

9/9, Fransk afton

Dags att knäppa upp ett par knappar i tagelskjortan nu!

 Björn Carlsson, på bilden här intill, är känd profil i stan med många strängar på sin lyra. En av bassträngarna är ju Restaurang och Nöjesetablissemanget Officersmässen ute vid Hässlö. I mässens orangeri bjuder vi nu in till en franskinspirerad träff torsdagen den 9 september – givetvis håller vi på coronarestriktionerna. Björn har en ambition att så långt som möjligt använda lokala råvaror i sin meny, även om rätterna klingar franskt, italiensk eller från någon annanstans i världen. Vår meny blir en smakresa till Frankrike med rustik mat, gracila viner och franska chansons.

4 rätter med passande viner. Fransk löksoppa, Croque Monsieur, Boeuf Lyonaisse, Crème Brûlée.

Reseledare: Björn Carlsson och Göran Lundin

Som grädde på det franska moset sjunger Eva Brindbergs några franska chansons till kaffet. Sämre kan man ju faktiskt ha en vardagskväll i september. 

Tid: Tisdagen den 9 september 2021 kl 18

Plats: Officersmässen, Hässlö, Västerås (Buss linje 2)

Pris: Mat, 425:-/pp, viner – smakportioner halvglas 225:-/pp

Anmälan: hans.johnson@telia.com senast fredagen den 3 september

Väl mött

Slow Food Västerås

Styrelsen

/Hans Johnson

Share on facebook
Dela
Share on twitter
Dela
Share on linkedin
Dela
Share on email
Dela
Hans Johnson

Hans Johnson

Initiativtagare och en av grundarna till Slow Food Västerås år 2006, föreningens ordförande fram till 2012 och är idag vice ordförande.