Årsmöte med hetta!

Nja, inte årsmötet precis, men sen! Torsdagen den 21 maj 2026 hölls föreningens stadgeenliga årsmöte, ett knappt 25-tal medlemmar hade samlats i föreningshuset på Biskopsängens koloniområde i Västerås. Mötet hölls enligt den utskickade dagordningen och leddes av Svante Björklund som utsågs till mötesordförande och svingade klubban som den här gången var ett duralexglas. Efter sedvanlig genomgång av verksamheten och den ekonomiska redovisningen avseende året 2025 godkändes den samlade årsredovisningen av mötet och styrelsen beviljades ansvarsfrihet, årets resultat om ett överskott om 2760 kr balanserades i ny räkning. När vi sen kom till val av styrelseledamöter och övriga funktionärer blev det ett par nyval av ledamöter och suppleanter. Ann-Charlotte Johansson Wässman valdes in som ordinarie ledamot efter många år som suppleant, vidare valdes Anna-Lena Oskarsson in som ny styrelsesuppleant och Erik Wiklander utsågs till ny valberedare. I övrigt blev det omval av ordinarie styrelseledamöter samt revisor. Ni hittar årsredovisningen i pdf-format här.

Det är nu det börjar hetta till, chili står på den här dagordningen. Vår SlowFoodvän och medlem Lars Dahlén berättar om sin passion för chiliodling, ett intresse som utvecklats efter pensioneringen för några år sedan och som, så ofta sker, nästan övergår till nörderi i positiv mening. Lars berättade att han redan tredje veckan i januari startar chiliåret genom att så frön som sedan blir till plantor som bär frukt på sensommaren och hösten. Eftersom mängden chilifrukter av olika sorter blir långt mera än familjen förbrukar och får plats med torkas frukterna och mals ner för att sedan bli uppskattade presenter till vänner och bekanta. De olika sorterna representerar ofta olika styrka och smakbilder som man nästan måste smaka sig fram till för att hitta lämpliga doser som ger angenäma smakupplevelser utan att upplevas som bara starka och obehagliga.

Lars Dahlén hade även en sidekick i sitt berättande om chilins underbara värld, det var vår styrelseledamot Karin Wiberg, med stor erfarenhet från den mellanamerikanska maten från sina år i Kalifornien, inte långt från den mexikanska gränsen. Karin berättade också om sina erfarenheter av den läkande effekten på leder, mage och blodomlopp som chilin visar sig ha. Ligger kanske ingen vetenskaplig evidens bakom detta utan är mera ett förnuftsmässigt konstaterande byggd på egna erfarenheter.

Efter Lars och Karins härliga och inspirerande berättelser om chilivärlden blev det dags för tillämpning av chilifrukternas användning i praktiken. Det serverades en alldeles fenomenal buffé av rätter, alla med olika inslag av chili och lämpliga tillbehör som möter styrkan i chilin med sötma och syra på ett angenämt vis. Det var Karin och Lotta Wässman som ordnat den härliga buffén som vi fick njuta av tillsammans med mexikansk öl och rabarberbubbel från Färna.

Det var mycket mätta och belåtna medlemmar som alla uppskattade det som bjudits under kvällen. Här följer några bilder från kvällen och med stort tack till alla iblandade i arrangemanget!