Matresa i norra Västmanland och Dalarna

Följ med på matresa i Norra Västmanland och södra Dalarna den 4 maj.

Kl 8 åker vi från parkeringen vid Bomardier Arena vid Rocklunda. (Gratis parkering där)
Besöker vi Wernergårdens ost i Karbenning där vi får information om den småskaliga osttillverkningen, fikar och handlar ost.
Vidare till Visthusboden i Stora Skedvi där vi får en rundvandring och historieberättelse om hur Skedvi Bröd startade sin verksamhet, vi får också lunch här och tid att handla i den lilla Saluhallen.
Nu åker vi mot Lisasgården i Krylbo bland lamm, kaniner höns och annat smått och gott.
Vi avslutar vår resa genom ett besök på St. Hällsta Kvarn där vi får tillfälle att höra om verksamheten och också köpa olika ekologiska mjölsorter, skorpor mm

Hemma igen ca 17.30

Möt upp på vår trevliga matresa, ta gärna med bästa vännerna också, anmäl dig senast den 25 april till hans.johnson@telia.com. Priset för deltagande inkl. fika och lunch är 500 kr pp!

Vi bakar med surdeg Skördeträff hos Ted Välkommen till fiskarfamiljen Grillkurs Årsmöte och provning av alkoholfri öl Nära Västmanland, samararrangemang Vegetarisk inspiration Vinprovning Terra Madre middag Gårdsbesök med lammtema Årets skördeträff Årsmöte och provning av alkoholfria drycker Glas- och vinprovning Fair Trade - etisk handel och konsumentmakt Inspiration hos The House of Taste Anka eller gås, allt tas till vara och smakar kalas! Äpplen, must och mycket annat Skördeträff hos Ted Oskarsson i Sätra Brunn Fisk vid bryggan Vi mjölkar på Gäddeholm Matresa med buss i Västmanland och Dalarna Årsmöte och Svenska hårdostar! Sherryprovning Mat och hälsa - Raw Food Tips och trix inför julbaket Vegetarisk matlagningskväll Tema Historieätarna! Vinprovning, ekologiskt och fair trade Skördeträff Ätbara vilda växter Grilla fisk och skaldjur Årsmöte Italiensk kväll Korvkurs Vi och vår mat Vilt på bordet Syrning av grönsaker 3 i Saluhallen Slakteriet Ölprovning med fläsklägg Syrning av grönsaker 2 i Saluhallen Slakteriet Syrning av grönsaker 1 - Nyskördade grönsaker hos Häst- och grönsaksbonden! Jordgubbar direkt från plantan Vi träffas och njuter av primörer Årsmöte med ost- och vinprovning Från Terra Madre och Salone del Gusto i Italien Antibiotikaanvändningen inom livsmedelsproduktionen Glas- och vinprovning Vi provar naturviner Träff med potatistema Skördefest på Kärrbo Prästgård Honung, ingen bisak! Sköna primörer Årsmöte Laga Påskmat tillsammans Studiebesök Carlströms mm Studiebesök Äppelmusteri Julgodis på Ferna Herrgård Västmanland Smakar Studiecirkel Mälarfisk Vi smakar på öl i Köping Husmansko(n)st på Karmansbo Herrgård	Matresa i norra Västmanland och Dalarna Följ med på matresa i Norra Västmanland och södra Dalarna den 4 maj. Kl 8 åker vi från parkeringen vid Bomardier Arena vid Rocklunda. (Gratis parkering där) Besöker vi Wernergårdens ost i Karbenning där vi får information om den småskaliga osttillverkningen, fikar och handlar ost. Vidare till Visthusboden i Stora Skedvi där vi får en rundvandring och historieberättelse om hur Skedvi Bröd startade sin verksamhet, vi får också lunch här och tid att handla i den lilla Saluhallen. Nu åker vi mot Lisasgården i Krylbo bland lamm, kaniner höns och annat smått och gott. Vi avslutar vår resa genom ett besök på St. Hällsta Kvarn där vi får tillfälle att höra om verksamheten och också köpa olika ekologiska mjölsorter, skorpor mm Hemma igen ca 17.30 Möt upp på vår trevliga matresa, ta gärna med bästa vännerna också, anmäl dig senast den 25 april till hans.johnson@telia.com. Priset för deltagande inkl. fika och lunch är 500 kr pp!	2019-08-22 Välkommen till fiskarfamiljen Kicki och Janne Vidlund på Ängsö! Torsdagen den 22 augusti ordnar vi en Slow Food träff hos Kicki och Janne som berättar om fisket i Mälaren nu, hur det har varit och hur framtiden ser ut i kristallkulan. 2019-09-12 Skördeträff hos Ted Vi träffas traditionsenligt hos Ted Oskarsson på Hebo Gård för att skörda i hans fina grönsaksodlingar. 2019-10-17 Vi bakar med surdeg Även om värsta hajpen om surdeg lagt sig så gör vi en djupdykning i surdegarnas underbara värld där vi lär oss en massa knep för att lyckas riktigt bra med våra bak.